Descarga el libro “Prevención y primeros auxilios en hostelería”

El libro, editado por Mutualia, tiene como autores a Jacinto Bátiz Cantera (médico), Ainhoa Bátiz Cano (médico), Gorka Bátiz Cano (chef-cocinero) y a Olatz Bátiz Cano (psicóloga), y como coautor, a Pedro Gamboa Setién, presidente de la sección de Alergología de la ACMB y médico de IMQ. Las ilustraciones y maquetación han corrido a cargo […]

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